Cerveza Virreinal
HEFEWEIZEN
Es una cerveza compleja elaborada con 5 maltas distintas, de color obscuro, en el sabor resaltan sus tonos a chocolate, café y trigo. Es una cerveza de gran cuerpo y espuma clara y consistente. Marida principalmente con carnes al carbón o ahumadas, caramelizadas, barbacoas de todo tipo, quesos fuertes y se puede recomendar con postres de chocolate siempre y cuando no sean tan empalagosos.
Cerveza Virreinal
PORTER
Su principal característica es su color dorado, su sabor es ligero y refrescante, muy bien balanceado. Marida principalmente con pizzas, ensaladas, mariscos, comidas livianas en general, quesos tipo Monterrey Jack, o similares, quesos almendrados, postres como pastel de mandarina o damasco, torta de crema y limón.
Cerveza Virreinal
BELGIAN BLONDE ALE
Es un cerveza refrescante, de color dorado intenso, sin filtrar con lo que se obtiene la turbidez característica de este estilo. Su aroma y sabores afrutados son muy bien balanceados con el amargor del lúpulo haciéndola una cerveza ligera al paladar, pero de gran cuerpo y espuma. Marida principalmente con alimentos a la plancha, comidas livianas como aves, ensaladas, productos del mar, quesos de cabra simples o condimentados con hierbas, postres como pastelillos o pies de frutas o cualquier otro postre liviano.